
- klassischer Hummus
- Knoblauch-Kräuter Quark
- Avocadomousse mit Tomaten
- Feldsalat
- Baby Blattspinat
- Asia-Mix-Salat
- Rucola
4. Die Füllung
Fühl dich frei und sei mutig – gib deinem Geschmack einen neuen Sinn. Es sind keine Grenzen gesetzt. Ob roh oder angebraten, etwas Gemüse oder doch lieber gut gewürzt: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Ein paar Beispiele für Füllungen haben wir hier:
- Kürbis im Ofen backen oder in der Pfanne anbraten, etwas würzen
- Zwiebeln kräftig anbraten, Paprika, Karotten und mit Salz und Pfeffer würzen
- Champignons und Paprika dazu, mit Chili und Salz würzen
- Tomaten würfeln (roh) und Papfrika anbraten, etwas würzen
- Zucchini und Karotten würfeln (roh)
- frische Kresse
- Avocado, in feine Scheiben geschnitten
- Honig
- Sprossen
- ein paar ausgewählte Nüsse
- Die Aufstriche vorbereiten und kalt stellen
- Den Salat putzen und waschen, wenn du magst, gerne noch ein bisschen kleiner schneiden
- Für die Füllung geht es an das Gemüse: waschen, schälen, schneiden, anbraten – wie du es magst
- Dein Topping je nach Wahl auswählen und bereit stellen
- Den Tortillafladen in der Pfanne erwärmen, ohne Öl
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