Overnight-Oats zum Frühstück – 3 leckere Varianten zum Nachmachen!

Haferflocken – es gibt so viele verschiedene Zubereitungs- und Kombinationsmöglichkeiten, wie sie zu einem leckeren Frühstück werden können. Wir mögen sie ganz besonders gerne als sogenannte “Overnight-Oats”, wenn sie über Nacht in Flüssigkeit eingelegt wurden und diese vollständig aufgenommen haben. So sind sie super sättigend und egal, ob ihr einen Tag im Büro vor euch habt oder einen Tag auf dem Wasser – damit seid ihr gut gestärkt und auf alles vorbereitet!
Wir haben drei verschiedene Varianten für euch ausprobiert. 🙂
Overnight-Oats mit Blaubeer-Chia-Pudding
Klassisches Bircher-Müsli
Schoko-Birne-Chiapudding Overnight Oats
Zutaten:
- kernige Haferflocken
- Milch
- Heidelbeeren (TK oder frisch)
- Chiasamen
- Walnüsse
Zubereitung:
Haferflocken mit Milch übergießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Heidelbeeren püriert ihr mit Milch, rührt Chiasamen ein und lasst diese Mischung auch über Nacht im Kühlschrank quellen (Frischhaltefolie nicht vergessen!). Morgens gebt ihr dann den Blaubeer-Chiapudding über den Haferflockenbrei und streut noch ein crunchiges Special obendrauf – gehackte Walnüsse!
Zutaten:
- kernige Haferflocken
- Milch
- Äpfel
- Mandeln, gehackt
Zubereitung:
Die Äpfel grob reiben, und mit Haferflocken vermischen. Milch darüber und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen (Frischhaltefolie!). Am nächsten Morgen hebt ihr einfach noch gehackte Mandeln unter, und streut Apfelstücke und Mandeln obendrauf.
Zutaten:
- kernige Haferflocken
- Milch
- Birnen
- gemahlene Vanille
- Chiasamen
- Backkakao
Zubereitung:
Die Birnen werden grob geraspelt und mit Haferflocken und der Vanille vermischt. Auch diese Mischung wird mit Milch aufgegossen. Die Chiasamen werden in einer extra Schüssel mit dem Backkakao vermischt, Milch dazugeben und dann verrühren. Beides über Nacht im Kühlschrank quellen lassen und am nächsten Morgen wird geschichtet – das halbe Glas voll mit Haferflocken, dann eine Schicht Schokopudding darüber und den Rest mit den Oats auffüllen.